今週の植物とスイーツメニュー

 

 

 

今週入荷の植物たち

 

 

 

ネペンテス（ウツボカズラ）

食虫植物

 

 

 

ウチワサボテン（ノパール）

 

ミッキーマウスのようなかわいいサボテンです。

ソテー、ピクルスなどにして

食べることもできるそうです。

 

 

 

ディスキディア　　カンガルーポケット

 

 

 

 

フィカス　シャングリラ

つる性　ガジュマル

室内　OK

つやのある丸っこい

葉っぱがかわいいです。

 

 

 

 

ツタのミニ盆栽

 

 

 

ミックスベリーパンケーキ　

 

３種類のベリーを使った自家製ベリーソースです。

甘酸っぱいソースと、アイスクリームがよく合います。

 

 

 

 

 

レモンのミントソーダ

 

さっぱりしたレモンと、さわやかな

ミントの炭酸水です。

 

 

夏のスウィーツメニュー

 

 

 

 

夏の期間限定スウィーツが始まります！

 

５月２３日　土曜日～

 

 

 

 

 

自家製レモンミントソーダ　　７００円

 

レモンのすっきりとした酸味と

さわやかなミントの香りのた炭酸水です。

 

 

 

 

マンゴーパフェ　　９００円

 

マスカルポーネクリームとたっぷりマンゴーの

クリーミーでトロピカルなパフェです。

 

濃厚なマスカルポーネクリーム

とマンゴーがよく合います。

 

 

 

 

 

 

 

ミックスベリーのパンケーキ　　８５０円

 

苺、フランボワーズ、ブルーベリーの

３種類のベリーで作った

フレッシュで甘酸っぱいソースです。

冷たいアイスクリームを添えて。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハーブ苗いろいろ入荷しました。

 

 

ハーブ苗が色々と入荷しました。

あまりお店では売られていない

珍しいものもありますよー。

 

 

 

 

 

レモンローズゼラニウム

 

バラのような香りのゼラニウム。

乾燥させて、ポプリにしたり、入浴剤としても

つかわれます。ベランダなどに置いておくと、

蚊がにおいを嫌って侵入しません！

うちも早速ベランダの窓の近くに置きました。

 

アロマオイルの原料としても利用されています。

 

 

 

ぺラルゴニウム　シドイデス

 

ちょっと言いづらい名前ですが、

お花は喋々のようで

とってもかわいらしいです。

 

シルバーグレーの丸い葉っぱに

ワインレッドの小さい花が特徴です。

 

 

 

 エルバステラ

　イタリア野菜です。イタリア語で星の草

　と呼ばれているそうですが、日本では

　おなじみのオオバコの仲間です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　程よい甘みと苦みがあり、サラダやパスタに

　よく合うそうです。

 

赤軸ソレル

 

和名はスイバです。

名前のとうり、ちょっと酸っぱい葉っぱですが

サラダのアクセントとしてよく使われています。

ベビーリーフの中で時々

見たことがあるかと思います。

 

 

 

 

 

メキシカンブッシュセージ

 

9月から11月に、ビロード状の紫色の

花が咲きます。

お料理では、ひき肉料理、

ビーフシチューの香り付けなどに。

 

葉っぱは素揚げにするとビール

によく合うそうです！

 

いろいろ使えるハーブです。